馬刺し情報まとめ!!美味い馬肉が食べたい!!

馬刺し 情報 馬肉

 

馬刺し、プリップリで美味しいですよね。

当サイトでは『馬刺しについての情報』を余すところなく、取り揃えています。

あなたの知りたいことが、きっと見つかるハズ♪

 

 

馬刺しとは

馬刺しとは、その名の通り、馬をさばいた肉を刺身で食べる郷土料理のことを言います。

 

馬刺しの主な産地は?

その主な産地は熊本。

会津地方も特産地と言えますが、熊本が群を抜いて生産量が多くなっています。

 

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馬刺しになる馬の種類は?

では、一体どんな馬の種類が使われるかと言えば・・・

競馬に負けた『サラブレッド』!?

 

・・・ではなく(笑)

馬刺しとして適し、食用として大切に肥育された重量馬が主に使用されます。

 

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馬刺しになる馬って『外国産』なの?

大切に肥育された馬ですが、これは何も国産馬には限りません。

ただし、外国産と言って侮るなかれ。

主に輸入されるカナダ産馬肉は、脂がのって非常に濃厚。

ともすると霜降り肉は国産よりも適している場合があるんです。

 

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もちろん、国産馬は外国産馬に比べ、より希少価値が高く『高級な馬肉である』と言えます。

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馬刺しの安全性

「でも馬刺しって生肉でしょ?食中毒は・・・」

こう、心配に思われる方も多いかも知れません。
ですが馬肉は、豚肉など、その他の食肉に比べ、極端にリスクが低いです。

 

その理由は馬の体温と冷凍流通に秘密があります。

 

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安心して食べられると言えますね^^

ただ、やはり免疫力の低い子供のうちには、食べさせ方を考えた方が良いでしょう。

 

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馬刺しを実際に購入/食べる方法まとめ

馬刺しはどこで購入したり、食べたりすれば良いのでしょうか。

 

コレは大きく分けて【3つの方法】しかありません。

  1. 飲食店
  2. スーパー
  3. インターネット通販

 

飲食店で馬刺しを食べる?

馬刺しを買い慣れていない方は、飲食店で食べる機会が一番多いかも知れませんね。

 

しかし・・・
やっぱり『外食』になってしまいますし、お店選びをしてから行かないと食べられません。

それに、お店によっては質の悪い馬刺しを提供するところも・・・

自分の行きつけのお店を知らない限りは、熊本や会津など、馬刺しが盛んな地域以外では正直、オススメしにくい方法です。

 

スーパーで馬刺しを買う?

最近では、取り扱いが徐々に増えてきました。

 

が、そうは言っても、『一般流通』とは言えないレベル。

どこのスーパーでも馬肉が買える・・・そんな状況ではありません。

 

それに物産展レベルでないと、新鮮で美味しい馬刺しには辿り着けないことが多いですね。

 

安くて有名な業務スーパーで馬肉の扱いを見かけますが・・・

「コスパは良いかもしれないけど・・・」って感じが否めません。

 

インターネット通販で馬刺しを購入する

馬刺しを購入する為には、実は【インターネット通販こそが一番おすすめの方法】になります。

 

なぜか?

  • 『新鮮なさばき立て馬刺し』が『産地直送』で届く
  • 細かい希少部位まで選べる
  • 訳ありコスパ良し商品も存在する

このように、溢れるほどのメリットが存在するのです♪

 

馬刺し通販サイトを選ぶポイント

馬刺し通販サイトは数多く存在しています。

では、多くの通販サイトから、どうやって選べば良いのでしょうか。

 

ポイントは、

  • 産地直送なのか
  • 馬の肥育状態はどうか
  • 流通経路はどうなのか
  • 送料は?
  • 商品ラインナップは?
  • 特典は?
  • 金額は?

要素が多くて色々と比較検討が難しいですね・・・

 

でも大丈夫です!!

それぞれの特徴を踏まえてランキングしました!!

 

馬刺し通販サイトランキング

馬刺しの相場ってどれくらい?

やっぱり、お金のかかることですから、簡単には決められませんよね。

ネット通販で馬刺しを購入する前に、そもそもの『馬刺しの相場』を確認しましょう。

 

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手軽に買える!!通販大手2社ランキング!

やっぱり通販サイトは使い慣れたサイトが一番ですよね。

超大手である『楽天』と『Amazon』でも馬刺しが購入可能です。

それぞれ人気店をランキングしましたので是非ご参考ください^^

 

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