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馬刺しの名店『菅乃屋』の口コミ評判を大調査!!【実力は折り紙付き】か!?

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【馬肉生産量日本一】を誇り『220年』以上の歴史を持つ超老舗の菅乃屋。

熊本に自社牧場を持っており、そこでじっくり大切に育てた馬を使っているため、安全性や品質に関して、絶対の自信を誇っています。

 

馬刺しを取扱うお店は数あれど、間違いなく【馬刺しの名店】と呼ぶに相応しいお店です。

また馬刺し販売だけでなく、レストランなども経営していて、予約必須の大人気店となっております。

 

今回はそんな菅乃屋の店舗評判を調査したのでまとめていきたいと思います!

ということで、
馬刺しの名店『菅乃屋』の口コミ評判を大調査!!【実力は折り紙付き】か!?
をお送りします。

▼▼菅乃屋を自宅で▼▼

 

 

世界が認めた名店『菅乃屋:上通店』

  • 住所:〒860-0846 熊本県熊本市中央区城東町2-12 ライオンパーキングビル
  • 電話番号:0120-82-3558
  • 営業時間:ランチ11:30~15:00(ラストオーダー14:00)/ ディナー17:00~22:00(ラストオーダー21:00)

こちらのお店はトリップバイザーの【エクセレンス認証】を取得している店舗です。

エクセレンス認証とは、ざっくり言うと【世界トップレベル】の品質とサービスを提供する高評価なお店の証です。

菅乃屋の支店の中でもこれを取得しているのは【上通店だけ】ですので、恐らくこの店舗が菅乃屋の最高峰と言っても過言ではないでしょう。

 

食べログ評価3.70!!上通店口コミまとめ

  • 馬レバー刺しは絶対に食べてもらいたい一品と熊本の知人が言っていたが、物凄く美味しく食べられてよかった(主婦)
  • 本当に期待通りのお店で大満足。店内は落ち着いた雰囲気。 熊本に行ったらまた行きたいと思ったお店(40代女性)
  • 有名芸能人のサインが所狭しと飾られている。有名芸能人も来るお店で上品な馬肉を堪能する(男性)
  • 馬刺しは勿論のこと、メニュー構成やサービスも満足(男性)
  • スタッフに料理について質問してもイマイチ嚙み合わず。馬刺しも解凍が甘く、そのまま自然解凍を待っていたらドリップが・・・。(男性)

引用元:食べログの口コミ(抜粋/一部要約)https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000189/

 

味に関しては大満足という口コミが多数です。

さすが【エクセレンス認証】です。

 

ネガティブな口コミは基本ありませんが、少数意見としては、「値段が高い」「電話に出ない」「スタッフの対応が遅い」などの意見もチラホラ。

値段が高いのは・・・

まぁ・・・上質な馬肉を提供している証であるし、スタッフの対応については繁盛している人気店ならではの悩みですね~。

 

しかし、確かに上通店は他の店舗に比べて値段が高めの設定であり、食べログでの平均予算も高めです。

もう少しカジュアルに利用したい人は、他の店舗の方がいいかもしれません。

銀座通り店の方が若干安めの値段設定で、レバ刺しであれば40円安いです!(笑)

 

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幅広いシチュエーションで利用可能な『菅乃屋:銀座通り店』

  • 住所:〒860-0807熊本県熊本市中央区下通り1丁目9-10 TM21ビル BF
  • 電話番号:0120-413-618
  • 営業時間:ランチ11:30~15:00(ラストオーダー14:00)※土日祝日のみ / ディナー平日・土曜17:00~23:30(ラストオーダー23:00) / 日曜17:00~22:30(ラストオーダー22:00)

こちらのお店も上通店と同じく、会席コースなどを扱っているお店です。

 

価格帯は上通店よりも若干安いのですが・・・

店内の雰囲気も落ち着いていて、友人や家族、恋人とのデートだけでなく、仕事の接待にも利用できるオススメできる店舗です。

 

あっ、繁華街からも近いので、夜のお姉ちゃんの同伴にもオススメですよ(笑)

 

食べログ評価3.63!!「銀座通り店」口コミまとめ

  • 予約困難の人気。東京で食べる馬刺しと比べるとずっとおいしかった。 (男性)
  • 特選の馬刺しが残念。良質な部位を使用しているが、管理が悪いのか、肉汁が完全に出てしまった印象。色合いも悪い。とろけるというよりは、繊維のザクザクした印象。コスパ悪い(男性)
  • 専門店の馬刺しは違う。ランチはお手頃な上、セットとして食べれるのが嬉しい。 (20代女性)
  • 馬刺しに至ってはコメントするまでもなく日本一美味しい。その中でもごまかしの効かない ”赤身” が味わい深かった。(男性)
  • ドリンクが高め、特にビール (女性)

引用元:食べログの口コミ(抜粋/一部要約)https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000049/

 

こちらの店舗も上通店と同じように、馬刺しの味に【大満足】と言った内容の口コミが多かった印象です。

またビールが高いとの口コミがあったので調べてみると、銘柄にもよりますが【生中650円~】と強気な値段設定。

 

馬刺し以外にも、熊本の郷土料理の『辛子蓮根』や『グルグル酢味噌』(一文字のグルグルとも呼ばれる)についてのコメントも多かったですね。

 

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阿蘇の大自然に囲まれたレストラン『菅乃屋:西原店』

  • 住所:〒861-2204 熊本県上益城郡益城町小谷1600-5
  • 電話番号:096-286-0268
  • 営業時間:ランチ11:00~15:30(ラストオーダー14:30)/ディナー11:00~21:00(ラストオーダー20:00)/ 直売店10:00~19:00/パン工房10:00~17:00

先の2つの店舗は、熊本市内のお店でしたが、こちらの店舗は、市内からは少し離れた【益城町】というところにあります。

益城町と聞いて、ピンときた方もいらっしゃるとは思いますが、2016年の熊本地震の際に被害が大きかった地域の一つです。

こちらの店舗では当然馬刺しもありますが、馬肉を使った洋食が売りの店舗です。

 

食べログ評価3.35!!「西原店」口コミまとめ

  • ハンバーグは赤身の旨さがぎゅぎゅーっと詰まっていて実に旨い。サイコロステーキも抜群 (50代男性)
  • 馬刺しと馬焼肉のセットがお手頃価格。 (女性)
  • 西原店は気軽に入れるファミレス的に、とにかく安くてそこそこの品を出してくれるので満足度が高い。 (女性)
  • 菅乃屋は銀座通り店の旨さを知っているだけに本当に残念。馬肉の美味しさを伝えきれていない。コスパはいいと思う (男性)
  • ちゃんと専用の牧場で育てた食用の馬肉との事で、臭みもなく非常に食べやすかった (男性)

引用元:食べログの口コミ(抜粋/一部要約)https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430103/43000687/

 

こちらの店舗では、先の2店舗とは違い価格が安く、『コスパが良い』という評価が多かったです。

またメイン(馬肉料理)を選ぶとサイドメニューはバイキングで食べ放題といううれしいシステムです。

 

一方で本来の馬肉の美味しさを伝えきれていないと嘆く声もあり、個人的な印象としては、舌の肥えた年配の方よりも【若者向けの店舗】かなと思います。

 

馬ホルモンを売りにした『菅乃屋ホルモン』

  • 住所:〒860-0803熊本県熊本市中央区新市街2-10 コンフォートホテル熊本1F
  • 電話番号:0120-150-834
  • 営業時間:平日・土曜・祝日17:00~23:30(ラストオーダー23:00)/日曜17:00~22:30(ラストオーダー22:00)

こちらの店舗は、菅乃屋の中で唯一【ホルモン推し】の店舗です。

他の店舗でもホルモン煮込みなどありますが、こちらの店舗では『煮込み』だけではなく『もつ鍋』など、ホルモンメニューが充実しています。

 

当然、馬刺しもあるので、馬刺しを楽しむことも可能です。

 

食べログ評価3.52!!「菅乃屋ホルモン」口コミまとめ

  • 菅乃屋の中でも焼きに特化しているらしく、ミノ、ネッコ、ハラミ、センボンスジ、フワ、ハツ、テッポウなどオススメのまま一通り食べました。
    牛肉と比べて脂肪が少なく、ホルモンもあっさりと食べやすいです (男性)
  • リーズナブルな値段設定だが、店構えはカジュアルな雰囲気ではなく、しっかりした造りのお店です(40代男性)
  • 馬刺しやレバ刺し程の感動はないが、馬ホルモン煮込みも旨いです。ご飯が欲しくなる(40代男性)
  • お土産で買った菅乃屋の馬刺もよかったので、熊本行ったら菅乃屋で間違いないかな (男性)
  • 馬刺し、今まで珍味レベルだったのですが、こんなにおいしいものだったんですねー。
    熊本をなめていました。また、食べたい(男性)

引用元:食べログの口コミ(抜粋/一部要約)https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43005409/

 

こちらの店舗は焼き物メインなはずなのですが、口コミには焼き物よりも【馬刺し美味しい】と言った内容の方が多いですね。

やっぱり皆さん、どうしても馬刺しのうまさの衝撃にやられているようです!

 

熊本の名店が福岡に殴り込み『JR博多シティ店』

    • 住所:〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ アミュプラザ博多10階
    • 電話番号:0120-114-834
    • 営業時間:平日ランチ11:00~15:30(ラストオーダー15:00)/平日ディナー17:00~23:00(ラストオーダー22:00)/土日祝日11:00~23:00(ラストオーダー22:00)

こちらの店舗は唯一熊本県外にある菅乃屋です。どうしてもという熱い要望にお応えしての博多に出店とのことです。

博多には旨いものがたくさんありますが、そんなグルメの激戦区での菅乃屋の評価は如何に??

 

食べログ評価3.55!!「JR博多シティ店」口コミまとめ

  • 馬刺しがうまい。臭みもなく鮮度のよさを感じる。うま味十分 (男性)
  • 窓際の席には眺めがいい、馬刺しの説明も丁寧 (女性)
  • スタッフはいかにも『パートのおばちゃん』という感じ。それなりに堪能したが、馬刺しってこんなもんだっけ? (男性)
  • レバ刺しは、牛のレバーよりもクセを感じず、綺麗な印象。歯ごたえもプチュルッとした弾力の後に、シャクっとした歯切れの良さが心地よく、更に噛み砕くにつれ、とろっとろに。ああ。。。。ウマい (女性)
  • 馬刺しも食べ比べができて(お醤油も2種類あり,薬味の種類も豊富)楽しみながら箸を進めることができた.煮物,揚げ物も「おいしく食べきれる量」でとても良かった(女性)

引用元:食べログの口コミ(抜粋/一部要約)https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40026397/

 

グルメ激戦区の博多でもなかなかの高評価でした。

どの口コミも【美味しい】とは書かれているものの、その書き込みの『熱』のようなものは熊本の店舗の方が入っている印象です。

もしかしたら舌の肥えた博多民には、旨さの衝撃がそこまで伝わらないのかもしれませんw

 

本州だけど、菅乃屋の馬刺しが食べたい!

菅乃屋さんのレストランは熊本以外には福岡博多に1店舗しかありません。

レストラン以外の直営店もほぼ熊本のみです。

 

本州の人からしたら、「九州まで食べに行かないとダメなのか!?」といった感じですがご安心を。

菅乃屋さんは『ネット販売のサイト』も運営されていて通販で菅乃屋の馬刺しを購入できます。

 

購入した馬刺しは冷凍配送されてきます。

馬肉はもともと安全性の高い食材ですが、さらに冷凍することで食中毒の危険性が激減するため、現在では冷凍流通が義務つけられています。詳しくはこちらの記事をどうぞ。

>>>馬刺しって食中毒は大丈夫なの?【安全性確保の秘密】は冷凍流通にあった!!

 

つまり通販でも店舗でも【同じ冷凍品】を使用しているので、通販なら『限りなく本場に近い馬刺し』を食べることができるので、大変オススメです。

>>>菅乃屋「馬刺し通販」の【リアルな口コミ】評価がズバリ・・・?!

>>>旨過ぎィ!菅乃屋通販【熊本国産馬刺し】頼んだった!お味の感想まとめ

 

▼▼本格馬刺しを自宅で楽しむ▼▼

 

馬刺し情報まとめ!!美味い馬肉が食べたい!!

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