飲みやすくて美味しい、スパークリング日本酒。
日本酒好きにはもちろん、日本酒になじみがない人にも大人気です♪
しかし種類が多すぎて・・・どれが良いか迷っちゃいますよね。
そこで今回は、スパークリング日本酒の中でも人気の「八海山 発泡にごり酒」の口コミを集めました。
人気おすすめランキングの常連は、やはり口コミでも評価が高かったです。
実際に飲んだ方の生の声を、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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八海山のスパークリング日本酒「発泡にごり酒」
「八海山」は、淡麗旨口の味わいが日本酒ファンの中でも人気が非常に高い、新潟を代表する日本酒です。
日本酒を飲まない人でも、名前は聞いたことがありますよね。
八海山発泡にごり酒の特徴は、
- 細やかに立ち上る、口当たりの良い泡
- フルーティーで華やかな香り
- 爽やかな酸味
- 日本酒本来の、優しいお米の甘み
と、日本酒本来の良さを残しながら、天然発泡のまろやかな炭酸を楽しめるところ。
食前酒としてはもちろん、濃厚なお料理やスパイシーなお料理、フルーツなどのデザートにもおすすめです♪
サイズが”720ml”と”360ml”の2種から選べるのが嬉しいですね。
アルコール度数は15度と少し高めですが、心地よい炭酸でグイグイ進んでしまうので注意です（笑）
八海山 発泡にごり酒の口コミ評価
やはり、実際に飲んだ人の感想が非常に気になるところ。
今回は、amazonや楽天のレビューなどを中心に口コミを集めています。
高評価だけでなく、低評価の意見もまとめたので、ぜひ参考にしてくださいね。
高評価な口コミ
八海山 発泡にごり酒は、かなり満足度が高く
- スッキリしていて飲みやすい
- 日本酒らしさの残る、マイルドな味わい
- 控えめな甘さで、日本酒らしい主張がある
- 日本酒がダメな人でも「美味しい」と飲んでいた
- 女性におすすめの、飲みやすい甘さ
- スパークリングワインのように、フルーティーで美味しい
- ギフトで贈ると、とても喜んでもらえた
など反応が良く、特に味に関しては高評価でした。
若い女性から年配の方まで、大変喜んで飲まれています。
八海山の日本酒を元々好きな人からも、日本酒が飲めないという人からも愛されていますね。
うーん・・・口コミをたどっていると、思わず飲みたくなってきてしまいました（笑）
低評価な口コミ
続いて、低評価だった口コミは
- 開ける時に、中身が吹きこぼれてしまった
- 王冠のフタなので、栓抜きを探すのに苦労した
- 予想した味と違った、普通の八海山の方が好き
- ちょっと甘すぎた
など味に多少の好みは見えるものの、開け方の難しさについての不満が特に多かったです。
たかが栓抜きひとつ、されど栓抜きひとつですね(´;ω;｀)
お酒を嗜む以上、ひとつくらいは持っておくと便利に使えるかもしれませんよ。
中には、こんな口コミも・・・
お祭りでお酒好きな義理の弟と一緒に飲もうと思って冷蔵庫で冷やして栓を開けるときに半分ぐらい吹きこぼれました。
できれば注意書きが欲しかったですね。美味しいのに半分では残念な結果でした。
たぶん２度と買わないと思います。
引用元：amazonレビュー
味は美味しいと言っているのに、これは勿体ないですよね。
とはいえ・・・
発泡系のお酒が吹きこぼれやすいなんてことは、子供でも分か・・・ゴホッゴホッ
振動に弱いのはなおのこと、急激な温度変化に敏感であるということを注意すべきだったのでしょう。
しかし、炭酸飲料/発泡系酒類の販売メーカーには日夜このクレームが届くのかと思うと・・・
なんともいたたまれないですね(笑)
「八海山 発泡にごり酒」の開け方
今回の調査で、低評価の口コミに多かったのは「開け方に失敗した」ということでした。
確かに、天然発泡で王冠栓だとなかなか開けにくいかもしれません。
にごり酒は、購入時は白い酒の固形成分が瓶の底に沈降しています。
軽く振って、そのまま開けたくなるところですが・・・
それではブシュッ！と勢いよく吹きこぼれるので注意が必要です。
八海山 発泡にごり酒の正しい開け方
- 冷蔵庫で冷やした「にごり酒」をゆっくりと優しく上下に降り、撹拌する。
- もう一度、冷蔵庫に15分ほど入れ、炭酸ガスを液体に溶け込ませる。
- 栓抜きで王冠を少しずつ上に開け、ガスを徐々に抜きながら開栓する。
参考元：八海山ウェブサイトQ&A
ポイントは「振ってすぐ開ける」のではなく、「振った後に一度置き、ガスを抜きながら徐々に開ける」です。
うまく開けられるか不安な時は、瓶の下に受け皿を置くと安心ですよ。
もちろん、開ける際は栓抜きのご用意を忘れずに！
「八海山 発泡にごり酒」のツウな楽しみ方
ツウな楽しみ方として、まず一杯目は振らず「上澄み」部分をグラスに注ぎ、楽しむのがおすすめです。
清涼感のある味わいと、軽やかな炭酸が楽しめますよ♪
二杯目から軽く瓶を回すように撹拌すると、にごりの多い部分の味わいを存分に感じられます。
まさに、一瓶で二度美味しい！！
おわりに
これだけ口コミ満足度が高く、知名度が高い酒なら、ギフトでも安心ですよね。
お酒と一緒に、オシャレな栓抜きをつけても喜んでもらえそう。
なんとも可愛らしいですね♪
え？使いにくそう？
それは言いっこなしです＼( 'ω')／
機能性重視の方はこちら。
角がよく引っ掛かりそうですよねｗ
え？キモイ？
じゃ、普通の栓抜きを買ってください(笑)
ちなみに八海山のスパークリングでは、「瓶内二次発酵あわ」も販売されています。
濁り酒はちょっとな・・・という方にはすっきりしたコチラの商品もおすすめです。
八海山は、スパークリング以外にも美味い酒がたくさん！
飲みやすいものが多いので、ぜひ飲んでみてくださいね。
