祝い事やちょっと特別な日に飲みたいプレミアム系ビール。
特にサッポロビールのプレミアムブランドである『エビスビール』は一番有名と言っても過言ではありません。
ベーシックな『サッポロ黒ラベル』よりちょっと高いですが、手軽に特別感を味わえるのが魅力ですよね。
そんなブランドが確立しているエビスですが・・・。
- 「エビスビールはやっぱりうまい!」
- 「いやいや、エビスはまずいよ・・・」
と、高級ビールであっても評価が別れています。
どのような理由があるのか、うまい派とまずい派の意見をそれぞれ見ていきましょう。
エビスビールってうまい?まずい?
エビスは、日本の5大ビールブランドサッポロビールの一ブランドとして有名。
近年ではたくさんの種類があるプレミアム系ビールですが、その中でも先駆けとして1890年(明治23年)に発売されたのがエビスビールです。
エビスビールの特長は以下の通り。
- ホップの苦味
- 麦芽のコクと味わい深さ
特長とは言ったものの、逆にこれを苦手とする意見もあります。
個人的には好きな銘柄の一つなのですが・・・。
好き派と嫌い派、それぞれの意見を見ていきましょう!
エビスビールはうまい!派
- 味が濃いのに飲みやすい
- すっきりした苦味がある
- コクがあってまろやか
これらは私自身の意見でもあります。
また、その他でも概ね同じような評価が多いですね!
ヱビスはどうやって飲んでもしっかり美味い
多少ぬるくても美味い
出典:2ちゃんねるより
エビスビールをうまいと評価する人は、「とにかくうまい」と大絶賛。
ビールは喉越しっていう人には向かないんじゃね?
私はユックリと口に含めて飲むよ~
あと鼻から空気を逃がして香を楽しむ。
日本酒に近い飲み方だわ。
出典:2ちゃんねるより
エビスは「飲む」というより「嗜む」という感覚でしょうか。
プレミアム系ビールだからこそ、こうした「嗜好品」の色を強めたビールに仕上がっているんですね。
ビールだけに限らずですが、「お酒の味わい」を楽しむ方はエビスビールを好きになる人が多いイメージです。
エビスビールはまずい!派
- 味が重い
- 苦味が強い
- キレがなく残る
という意見がよく見られました。
ヱビスビールは好きじゃないんですよ。
味が重くてどうも飲んだ気がしないんですよねぇ。
出典:Yahoo!知恵袋より
「味が重い」と言われるのはよくわかります。
エビスビールには、ワインなどでよく表現される「フルボディ」のような濃厚さがあります。
ビールに対して求めているものが、
- のどごし
- 爽快感
- キレ
だとすると、「まずい」と感じてしまうのもしかたがないですね。
例えば、夏場の暑い夜。
風呂上がりにビールをゴクゴクッ、と一気に飲み干す。
最高に気分がいいですよね。
そんなときに飲むのは、エビスビールよりも「アサヒスーパードライ」などの爽快感のあるビールの方が良い、という意見。
私自身エビスビールは好きですが、確かに一気に飲めるような銘柄ではないです。
季節やシーンに合わせた銘柄を選ぶのがベスト、ということですね。
エビスビールの亜種はどう?
プレミアムビールのエビスビールは、ラインナップが充実しています。
- エビス華みやび
- エビスマイスター
- エビスプレミアムスタウト
- 琥珀エビス
私はこれら全てを飲んだことがあります。
正直、エビスビールという名前から想像して飲もうとすると・・・
「エビスマイスター」は美味しいと思いましたが、それ以外の銘柄は別物のイメージを持ってしまいました。
エビスは色んなシリーズが出てるけどオリジナルのエビスが一番うまいかな
〜中略〜
お菓子で言うと色んな味シリーズが発売されるけど、ポテチやかっぱえびせんなどオリジナルが一番うまい
出典:2ちゃんねるより
華みやび、飲んでみたけど俺は好き
でも「エビス」の名前は使うべきじゃなかった
エビスって名前につられて買って、ホワイトビール初挑戦しちゃった人には正直キツイ味
出典:5ちゃんねる
私も全く同じ意見です。
オリジナルが「本家」。
しかし、それ以外は「エビスの名を冠した別のビール」になってしまうんですよね。
その中でも唯一、エビスマイスターはおいしいと思いました。
エビスビールの味わいやコクがありつつ、より濃厚でホップの香りが高くなっており、エビスビールの上位と言っていいと感じたんですよね。
エビスというブランドや味のイメージが先行してしまって、方向性が少しでも違うと受け入れられにくいのかもしれません・・・。
もちろん、好き好きだとは思いますけどね!
おわりに
プレミアム系ビールの先駆けであるエビスビール。
うまい派・まずい派それぞれの意見をまとめてみましたが、あなたはどちらですか?
もちろんシーンによっても変わってきますので一概に言えるものでもないし、結局は好みの問題になってしまうんですが・・・。
エビスビールを飲んだことがなければ、一度飲んであなたの舌で確かめてみてください。
とはいえ、私はやっぱりエビスビールは「うまい派」ですね。