「あれ?このお酒、賞味期限きれてる!」
キッチン整理で見つけてしまった、期限切れの酒・・・
私も、結構やってしまいます。
開けているならまだしも、未開封のものを捨てるのは気が引けますよね。
以前、期限切れの酒の味や、料理酒への活用について書きましたが・・・
期限切れの酒は、それ以外にも色々使えるんですよ♪
そこで今回は、期限切れの
- 日本酒
- ワイン
- ビール
- チューハイ
の使い方に注目しました!
お酒の種類別に使い道をまとめているので、「もったいない」と嘆いている方、必見ですよ♪
ちなみにチューハイ以外に共通して言えることは・・・
「風呂にブチこんでしまえ!」ということです(笑)
その他の活用法についてもまとめていきますので、種類ごとにご確認ください。
期限切れビールの活用方法
ビールは、飲む以外にも幅広く活躍してくれます。
中には意外な使い方も・・・!
早速見ていきましょう♪
ビールで天ぷら|サクッと美味しく仕上がります♪
天ぷらを揚げる時に、天ぷら粉と水、そして水と同量のビールを混ぜます。
すると、美味しいサクサクの天ぷらに!
熱でアルコールが飛ぶので、子どもでも食べれますよ♪
ビール風呂|ホップの香りでリラックス♪
「ビールが大量に余っている!」という人におすすめ♪
ビールの本場、ドイツでも人気の「ビール風呂」です。
風呂に湯を入れ、3リットルほどのビールを注げば完成!
ビールに含まれる、アミノ酸などの栄養素が、肌にハリやツヤ・潤いを与えます。
また、シュワシュワした炭酸が、血行促進して指先までポカポカです。
ビール特有のホップの香りには、ラベンダーに似たリラックス効果があり、心身ともに癒してくれますよ♪
3リットルのビールは結構な量なので、ビールが少量しかない人は、1缶からでも試してみましょう!
ビールシャンプー|髪にボリュームとツヤ!育毛効果も・・・
海外や、セレブにも人気が高い「ビールシャンプー」。
ビールブランドの「カールスバーグ」も、ビール成分が入ったシャンプーを発売しています。
カールスバーグがビール配合の「ビールシャンプー」を開発 http://t.co/reV4e0diis pic.twitter.com/yFj67R8jfR
— FASHIONSNAP.COM (@fashionsnap) 2015年6月26日
ここはぜひ、期限切れビールで試してみましょう♪
作り方(材料:ビール100ml、シャンプー3プッシュ程度)
- ビールを5〜8分ほど煮詰める
- 熱が取れるまで冷ます
- 普段使っているシャンプーに混ぜる
※煮詰めている時は、酸っぱい独特の嫌な臭いがしますので、必ず換気を!
ビールに含まれるホップや酵母が、髪にタンパク質など栄養を与えてくれます。
育毛効果も期待できるので、薄毛でお悩みの方も一度試してみてください♪
ビールでお掃除|キッチン周りの油汚れがスッキリ
レンジやコンロ周りの油汚れには、ビールが効果的!
キッチンペーパーにビールを染み込ませて、汚れを拭き取ります。
霧吹きなどで、ビールを吹きかけるのも良いでしょう。
ビールに含まれるアルコールなどが、油分などの汚れを取れやすくしてくれます。
ビールで害虫駆除|香りに誘われて・・・
キャンプなどで、「やけに虫が寄ってくる」なんて経験ありませんか?
これは、虫がアルコールの匂いに引き寄せられているからなんです。
ビールをカップに入れてキッチンに置いておくと、コバエなどが撃退できますよ^^
ナメクジにも効果的なので、お困りの方は庭に置いてみるのも良いでしょう。
ただし、虫がいない所に置くと、逆に虫を寄せ付けてしまうので注意!
期限切れ日本酒の活用方法
日本酒には美容成分が豊富なので、美容や育毛効果が期待できます♪
ただし、濁っていたり妙な臭いがする場合は大人しく捨てましょう!
日本酒風呂|美肌や健康に効果的!
酒好きなら家で楽しんでみたい、日本酒風呂!
38〜42℃のぬるめの湯に、180ml〜360mlほどの日本酒を入れれば、完成です。
日本酒に多く含まれるアミノ酸には、疲労回復はもちろん、美肌効果があるのは有名ですよね♪
私も家ではなく、温泉で日本酒風呂に入りましたが・・・
湯から立ち上る甘い香りに癒されて、とってもリラックスできました。
日本酒がたくさん余ってるなんて、うらやましい!(笑)
ぜひ試してください♪
日本酒で頭皮ケア|アンチエイジング効果を頭皮にも
日本酒に含まれるアミノ酸やフェルラ酸には、体に嬉しい効果がたくさん!
中でも、血行促進・抗酸化作用・保湿効果は、健やかな地肌と良い髪を育ててくれます♪
日本酒で頭皮ケア
- ブラッシングをして、髪の汚れをある程度落とす
- いつも通りシャンプーする
- シャンプーが残らないように、しっかりすすぐ
- 日本酒を適量手に取り、頭皮をマッサージするように地肌になじませる
- 日本酒が残らないように、しっかりとすすぐ
地肌につけるのが不安な方は、事前に腕の裏などに塗り、テストしておきましょう。
日本酒で洗顔|キメ整った、ふっくらツヤツヤ肌に
ふっくらとキメ細やかな肌にしてくれる、日本酒洗顔。
とっても簡単に出来ちゃうんですよ♪
まず、洗面器1杯ほどの水に、コップ3分の1ほどの日本酒を入れます。
あとは顔の隅々まで、ていねいに洗顔するだけ!
おすすめは、朝晩2回の洗顔。
簡単にできますし、残りを早く消費できそうですね♪
「風味の劣化で飲めないワイン」の活用方法
ワインに賞味期限はないですが、長期保存などで劣化することがあります。
多少の味の劣化くらいなら、サングリアなどにして飲むのも良いですよね。
では、飲みたくないくらい劣化してしまったワインは、どうしたら良いでしょう。
ワイン風呂|高い美容効果と健康効果が期待できます♪
世界三大美女のクレオパトラが美容のために愛用していたワイン風呂・・・
ワインがたくさん余っているなら、ぜひ試して見たいですよね。
やり方は、とっても簡単♪
38℃前後のぬるめのお湯と、ワインを100ml〜ボトル半分ほどを入れて入浴するだけです^^
入浴後は、浴槽に色素がつかないように、すぐ掃除を忘れずに!
ワイン塩|ワインの香りを手軽に料理に
たくさん消費はできませんが、おすすめなのが「ワイン塩」。
料理にワインをそのまま使うより、かなりおしゃれになります。
作り方(材料:ワイン200ml、塩100g)
- フライパンにワインを入れ、煮立たせる
- 弱火にして、塩を入れる
- 焦げ付かないように、ヘラなどで混ぜながら、6〜8分程度炒める
- 水分が飛んで、サラサラになったら出来上がり
白ワインで作る時は、バジルなど好みのハーブを入れると、味も見た目も華やかに!
肉や魚料理にかけたり、茹でた野菜にかけて食べるのも美味しいです。
バニラアイスなどのデザートにかけても、リッチな気分を楽しめますよ♪
期限切れチューハイは、活用が難しそう・・・
チューハイには、添加物や香料など、色々な成分が入っています。
そのため、飲む以外に活用するのは難しそうです。
賞味期限が過ぎても、美味しく飲める状態のものが多いので、まずは飲んではいかがでしょうか。
缶のまま直接飲むと、中の状態がわからないので、飲む時はコップに移して飲みましょう!
おわりに
お酒には、飲んだり料理に使う以外にも、たくさん活用できるんですね♪
しかし!一番良いのは、美味しい状態で期限内に飲みきること!!
私も、今後は賞味期限を切らさないよう、気をつけたいと思います。
参考
- お酒の賞味期限ってどれくらい?種類ごとの解説まとめ|過ぎてしまうと・・・
- ワインの保存は温度管理がカギ!セラーがなくても出来る方法