『鏡月』(きょうげつ)は昔から酒飲みには知られていたお酒です。
女優の石原さとみさんをCMに起用したことで、さらに幅広い世代に浸透しました。
しかし、石原さとみ効果はすごい!!
参考
日常の雰囲気を持たせながら、ドキッとする一コマを切り取ったシーンが、とてもいいですよね！
『クリア＜ライム＞』では、石原さとみさんが部下役となっているのも、男心をくすぐってくれます(笑)。
鏡月はクセのないお酒です。
「割るお酒」として、色々な楽しみ方が出来るんです♪
すでに香りづけされ、そのままロックやソーダ割りで楽しめる『ふんわり鏡月』シリーズも人気です。
ひとりでゆっくり飲むときも、複数人で飲むときも、活躍すること間違いなし♪
まだ飲んだことがないアナタも、「今日、君と鏡月」しちゃいませんか？
万能な韓国の焼酎『鏡月』！一本あれば大活躍
『韓国の焼酎』といってもピンと来ないですよね。
原材料は、麦、米、とうもろこし、糖蜜(さとうきび)等です。
日本の酒税法では『甲類』に分類されます。
『甲類焼酎』とも呼ばれます。
鏡月は「澄みきった美味しさ」が特徴です。
香り控えめで、クセが無い。
「それって美味しいの？」と思うかもしれません。
お酒そのものは主張しない味なので、マズイとは感じないと思います。
香りも「焼酎だぞ!!」というキツさは少ないです。
ただ、鏡月の魅力はそういうところではなく……。
「主張しないからこそ、どんな料理でも合う！」
揚げ物だろうが中華だろうが、なんでもござれ。
ピザでも、焼き肉でも、好きなものを食べても合う！
何かと割ることで、好きな味で飲める！
ツマミを選ばず、さらに「割る」ことによって、楽しみ方が広がる。
それが鏡月の魅力です♪
リーズナブルなので、自分の普段飲みにはもちろん、ちょっとした集まりやパーティにも便利です。
メンバーのことを考えて、色々な種類のものを揃えなくてもいい。
割り物には、アルコールが飲めない人や子供用に買う、お茶やジュースで代用できます。
あとはロックアイスと炭酸水を一緒に買えば済んじゃう。
「鏡月が一本あれば！」
他にも割る用の、お手軽な焼酎もありますが、やっぱり違います。
甲類の焼酎は、ものによっては、嫌にアルコール臭いものや、変な甘味が残ったりもします。
でも鏡月は、そういうところが無い。
「澄みきった美味しさ」という謳い文句に、偽りはないですよ(笑)。
では、初心者も楽しめる『ふんわり鏡月』シリーズから紹介しましょう！
その日の気分で選ぼう！『ふんわり鏡月』シリーズ
缶チューハイもお手軽で美味しいのですが、思っていたより甘すぎたり、軽すぎたりすることもありますよね。
ふんわり鏡月なら、自分好みの濃さにできます。
さらに、ちょっと割り方を変えるだけで、違った美味しさに出会えますよ♪
ふんわり鏡月は『鏡月』を元に、風味づけされ、アルコール度数も16度と統一されています。
ロックでも、割ってもOK。
濃さを好きにアレンジできるのも嬉しいところ。
商品名そのままの風味が、爽やかに楽しめます。
ふんわりシリーズ種類まとめ
- ふんわり鏡月 アセロラ
- ヨーグルト香る ふんわり鏡月アセロラ
- ふんわり鏡月 アセロラレモネード
- ふんわり鏡月 クリア＜ライム＞
- ふんわり鏡月 ライチ
- ふんわり鏡月 ゆず
- ふんわり鏡月 うめ
- ふんわり鏡月 もも
- ふんわり鏡月白ぶどう
- ふんわり鏡月 しそレモン
- ふんわり鏡月 シークヮーサー
※期間限定品も多く、既に生産中止の商品もあります。
一番人気であり、かつ一番出回っているのは『アセロラ』です。
また、『クリア＜ライム＞』は甘さを抑え、男性向きに仕上げたものになります。
甘くないので、食中酒としてもオススメです♪
ふんわり鏡月の『割り方』を知って楽しもう
顔ぶれが一通りわかったところで、肝心の飲み方を♪
スタンダードな飲み方は、ロック、ソーダ割り。
寒い季節はお湯割りもOK！
慣れたら、応用した飲み方も試してみて下さいね。
ちなみに宅飲み用に、タンブラーがあると便利です。
タンブラーは温度を長時間、保持できます。魔法瓶と同じ原理です。
冷たいものは冷たいまま、温かいものは温かいまま！
お酒だけではなく、飲料水やお茶などを飲むときも便利です。
自分用にひとつあると、すごく重宝しますよ！
基本編：高めの度数に慣れている人は「ロック」
ロック用のグラスが無ければ、口が広くて、背が低めのグラスを代用に。
氷はスーパーやコンビニで売っているロックアイスがおすすめ。
溶けにくいからです。
溶けやすい氷を使うと、薄まって水割りと変わらなくなってしまいます。
お酒に弱い人は、別の割り方で楽しみましょう。
用意するもの
- 好きなふんわり鏡月
- 氷（できれば市販のもの）
作り方
- ロックグラスに氷を入れる
- ふんわり鏡月を注ぐ
基本編：炭酸で爽快に！定番の「炭酸割り」
口の中で弾ける泡で、のど越しも軽快になるのが、「ソーダ水割り」や「炭酸水割り」です。
※炭酸水とソーダ水は厳密に言えば違うのですが、今回は割愛。
「炭酸水」で統一します。
炭酸割りは、揚げものや濃い料理との相性がピッタリです。
泡の強さにこだわりたいなら、炭酸水を変えてみるのもアリです。
強い泡が好きなら「ウィルキンソン タンサン」や「南アルプスの天然水スパークリング」が人気です。
ナチュラルで大きめの泡の「ペリエ」もいいですね。
ラベルもオシャレ♪
アルコール飲料の売り場の近くで、一緒に売っていることが多いです。
すでに割られている「サワー」とは違うので気をつけて下さい。
炭酸水にレモン味をつけたものもあって、ふんわり鏡月とも合います。
酸味を濃くしたいならポッカレモンのような、レモン果汁があっても便利ですね。
本格的なものを目指すなら、手間ですがレモンを搾ってみましょうか(笑)。
用意するもの
- 好きなふんわり鏡月
- 氷
- 炭酸水(ソーダ水)
- 好みでレモン果汁
作り方
- 氷を入れたグラスにふんわり鏡月を注ぐ
- ふんわり鏡月と同量の炭酸水を注ぐ
- お好みでレモン果汁を入れる
基本編：肌寒いときはポカポカ暖まる「お湯割り」
冬だけでなく、冷房で冷えた身体にも優しいお湯割り。
冷たい飲み方とは一風変わって、香りも若干高まり、心もほんわか♪
水道水でも、沸騰することでカルキ臭が飛びます。
湯沸かしポットがあれば便利ですね。
冬は保温性があるポットや水筒に移して、側に置いておくのもアリ。
余計ものぐさになれます(笑)。
お酒と割るので熱々にはならないですが、カップは陶器か耐熱性のあるグラスを使って下さい。
猫舌の人も気をつけて下さいね。
用意するもの
- 好きなふんわり鏡月
- お湯
作り方
- カップにふんわり鏡月を注ぐ
- ふんわり鏡月と同量のお湯を注ぐ
応用編：フルーティさがアップ！「なっちゃん」で割る
「甘味がもっと欲しい」、「ジューシーさが欲しい人」に向いています。
オレンジジュースの「なっちゃん」で割ってみましょう。
キンキンで飲むなら1時間程度、なっちゃんを冷凍庫に入れると、いい感じ。
用意するもの
- ふんわり鏡月の「アセロラ」「ライチ」「ゆず」「うめ」のどれか
- なっちゃん(オレンジ)
- 氷
作り方
- グラスに氷を入れる
- 氷の上にふんわり鏡月を注ぐ
- ふんわり鏡月と同量の、なっちゃんを注ぐ
気分はバーテンダー!?『鏡月』でレパートリーを増やそう！
「割るの」って面白い！楽しい♪
そんなアナタは、さらなる「割り」へ足を踏み入れましょう。
これまでは「ふんわり鏡月」を使った飲み方でしたが、ここからは『普通の鏡月』を使った「割り方」です。
風味が足されていないので、そのバリエーションは「無限大」！
「これは美味しい！」と発見したら、人に勧めるもよし、密かに楽しむもよし。
まず、基本の『鏡月』について軽く触れておきましょう。
- アルコール度数：20度/25度の2種類
- 700mlの相場：(20度)600円台後半～/(25度)700円台前半～
- サイズ：770ml、1.8L、2.7L、4L
※1.8Lから上のものはペットボトル仕様です。
※鏡月グリーンと表記されているものもありますが、同じものです。
なお『鏡月プレミアム』という、ランクがひとつ上のものもあります。
- アルコール度数：20度/25度の2種類
- 相場の価格：(20度)1,100円程度/(25度)1,200円程度
- サイズ：770ml
では「割り方」へ参りましょう！
基本的に、先にお酒をグラスやカップに入れてから、割りものを注ぎます。
氷を使う場合は、『氷→鏡月→割りもの』、の順で。
割ることで度数が低くなって物足りないなら、25度のものを使ってみて下さい。
それと、割ることによって、アルコールによる苦みが出ます。
割りものによって、その苦みが馴染んだり、逆に際立ったりもします。
甘い飲み物で割ると、少しビターな感じになります。
まずはスタンダードなものからどうぞ。
基本の水割りお湯割りにも一工夫
クセがないので、アクセントが欲しい人もいるでしょう。
嫌いでなければ、水割りやお湯割りに「梅干し」を！
個人的に、イチオシのアイテムです(笑)。
梅酒と違って甘くならず、ほどよい塩気と酸味が合います。
潰しながら飲むとさらに梅干し感。
見た目はアレですけどね(笑)
また、梅干し自体の味によって、お酒の風味も変わります。
定番中の定番「お茶割り」風味豊かに
お茶と言っても、色んな種類がありますが、ウーロン茶、緑茶が一般的ですね。
どちらもサッパリした後味で、料理にも合います。
簡単に済ませたいなら、緑茶でおなじみ「伊右衛門」を使いましょう。
氷を入れたグラスに、鏡月1に対して、伊右衛門3の割合でどうぞ♪
他のお茶も同様に1：3で始めて、好みによってどちらかを多めに。
夏は麦茶割りもいいですよ！
温かいお茶を使って割る場合、香りが特に強まります。
寒い時期は、急須で入れた、濃い目の緑茶、ほうじ茶などで割ると、ほっこりできそうです。
ハーブティーが好きな人はそちらも試してみてはどうでしょう？
ジャスミンティーやローズヒップあたりなら、冷たい飲み方が合いそうです。
シンプルな炭酸水割りもオシャレ度を加えて
『ほんのり鏡月』でも触れましたが、炭酸水、ソーダ水もいろんな種類があります。
基本は鏡月1に対して炭酸3の割合で注ぎ、好みに応じてレモン果汁を数滴入れれば、炭酸割り完成です。
女子力を高めたいアナタは、ハーブを使ってみましょう！
モテたい男性も同様です(笑)。
ハーブの生葉を買うか、育てている人に限りますが……。
アップルミントとレモンバームがおすすめです。
上に浮かべて、ライムやレモンを櫛形に切ったものを添えると・・・
オシャレな飲み物に早変わり♪
つい写真を撮りたくなっちゃう。
女子に作ってあげるとモテますよ～！
「ハーブなんて無いよ！でもオシャレにしたい！」
という人は、冷凍食品のコーナーへ。
ブルーベリーを筆頭に、ベリー系の果物が、そのまま冷凍されているものがあると思います。
マンゴーやパイナップルもありますよね。
好きなものを入れてから、大きめの氷を上に載せ、鏡月、炭酸水を注ぎましょう。
「んー！ポップでかわいい♪」と女子ウケ間違いナシ!?
潰したり、入れすぎたりしなければ、それほどお酒の味に影響しないと思います。
女性に定番！柑橘系＋炭酸割り
『ほんのり鏡月』が物足りなくなったアナタにおすすめです。
鏡月を「ニチレイアセロラドリンク」で割りましょう。
鏡月1に対してアセロラ3の割合です。
お好みで炭酸水も♪
炭酸を加えるなら、果汁100％の柑橘系のジュースを使うのも手です。
オレンジ、りんご、グレープなどもありますよね。
濃いレモンで、かつ甘さもあるものが好きなら「キレートレモン」がいいですよ。
手近な飲料水で割る！炭酸飲料やスポーツドリンクでも♪
柑橘系のジュースや、純粋な炭酸水でなくても色々合います。
ジンジャーエールで割っても美味しいです。
ビターテイストの炭酸飲料もあるので、ほろ苦いものが好きな人は、そちらもどうぞ♪
ビターなオランジーナと「ほんのり鏡月 ゆず」も相性が良いです。
サントリーのサイトで、詳しい作り方が載っています。
【道民オススメの飲み方紹介】シュワシュワの炭酸で夏もスッキリ☆「ふんわり鏡月 ゆず」の"オランジーナ割り"
ちなみに私は、さらなるビターさを求め、「キリン メッツ ザ・ビター」で試しました。
思った以上の苦みが出ました(笑)
好みが分かれるところですが、トニック系が好きな人はハマるかも？
そしてスポーツドリンクでも割れます。
粉状のものなら、自分の好きな濃さで作れますね♪
コークハイ、トマトハイが好きな人も、同じように作れます。
コーラで割るなら、くし切りのレモンを入れると、風味も見た目も爽やかに。
トマトジュースで割るなら、好みで塩をひとつまみ入れると『トマトの甘味』が引き立ちます。
乳酸菌飲料で甘酸っぱい軽やかな風味に
「ヨーグリーナ」って知っていますか？
「南アルプス天然水」のシリーズのひとつで、ヨーグルト風味の飲み物です。
これも鏡月と合うんですよ～！
鏡月1に対して、ヨーグリーナ3の割合でお試しを。
「えーっ、本当に合うの？」と今ひとつ納得できないアナタ。
カルピスサワーって聞いたことありませんか？
カルピスも「乳酸菌飲料」です(笑)
カルピスサワーが好きな人は、たぶんヨーグリーナ割りも好き。
ちょっと納得できたでしょう。
ヨーグリーナだと甘さが足りない人は、カルピスウォーターで試しましょう。
炭酸を追加したいなら希釈用のミニボトルのカルピスが便利です。
濃さを自分好みに調整できますよ。
手作りでやってみよう♪はちみつ漬けのもので割る
ジュースで割るのも美味しいのですが、甘さや濃さを自分好みにしたいなら手作りもできます。
レモンやゆずのはちみつ漬けは、とても簡単にできます。
はちみつレモン（レモンのはちみつ漬け）の作り方
用意するもの
- タッパー
- レモン
- はちみつ
作り方
- 輪切りにしたレモンをタッパーに並べる
- はちみつをかける
- 多く作るときは、1と2を繰り返して層を作る
- 冷蔵庫で1日寝かせる
鏡月と割るとき※冷たくして飲む場合
- 先にはちみつレモンを水で溶いておく
- 飲む用のグラスに氷を入れる
- 鏡月1に対し、はちみつレモンを3の割合で注ぐ
割合は基準なので、好みのところを探って下さい。
お湯割りにするときは、お湯ではちみつレモンを溶き、そのまま使って下さい。
お好みでショウガを入れると温まります。
ゆずの場合は輪切りでなく、皮を千切りにしましょう。
飲み方は同じです。
ゆずがスーパーに出回るのは冬なので、他の時期はゆずジャムを使うのもアリ。
ジャムを自分で作れる人は、マーマレードもいいですね！
好みで甘さを調整したり、皮を使ってほんのり苦みを出しても良さそうです。
ミルキー系も作れる！ラテ割りに挑戦してみた！
柑橘系や、炭酸飲料を使った割り方はスタンダード。
でも、ミルキーなものが好きな人もいますよね。
ここ2、3年で、希釈用のものの種類が多くなりましたよね！
アイスコーヒーを筆頭に、○○ラテというものもあります。
手軽ですし、濃さも自分で調整できる。
そこで希釈用のラテベースを使った焼酎割りを試しました！
用意したもの
- 鏡月の20度
- Blendyの「CAFÉ LATORY」(カフェラトリー) 抹茶ラテ ベース
- 牛乳（低脂肪ではない）
- 氷
作り方
- 適当なコップに抹茶ラテベースを入れる
- 牛乳を説明書きよりも少なめに加える ※抹茶ラテ完成
- 飲む用のグラスに氷を入れる
- 鏡月を注ぎ、同量の抹茶ラテを注ぐ
結果。
「めっちゃ美味しい!!合う!!」
抹茶ラテの風味を残しつつ、飲んだ後にはアルコールの強さも来ます。
良い感じでほろ苦く、マイルドです。
口当たりが良いので、ハイペースで空けてしまいました。
要注意(笑)
ちなみに、抹茶を濃くするために、牛乳は規定の量より少なめにしました。
これは牛乳の質によります。
コクが深い牛乳じゃないと鏡月に負けそうだったからです。
低脂肪牛乳では合わなそう。
割合については、始めは鏡月1対抹茶ラテ3だったのですが、味見しながら足した結果、半々に(笑)。
好みです。
お酒っぽさをどれだけ出すかですね。
同じカフェラトリーのキャラメルラテも試しましたが、こっちは今ひとつ。
キャラメルの苦みと合わず、違った苦みが口の中に残ります。
キャラメルの風味はあるのですが……。
「基本のカフェラテは？」と思う人もいるでしょう。
もちろん試しました。
しかし・・・コーヒーの風味が飛んだ(泣)。
カルアミルクに近づけるよう挑戦したいところですが・・・。
結構酔っ払っていますので、この辺で。
実は他にも試しながら、捨てるのが惜しくて飲んでいたという(笑)。
おわりに
簡単で美味しく飲むのも良いですし、何かにこだわって割っていくのも楽しい！
今回、改めて鏡月で再認識しました。
というのも、昔、居酒屋で初めてボトルキープしたのが鏡月だったんです。
まさか、こんなポテンシャルを秘めていたとはなぁ……気付かなかったあの頃。
さて、もう一本買っておこうか(笑)。
