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ハイネケンが旨い!!【味と特徴】の秘密はドコに?

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ハイネケン 味 特徴 旨い

 

学生の頃は、バーよりも家で飲む【家飲み】の方が多かったんですが、そんな時必ず買っていたのが『ハイネケン』

後で誰が飲み会に乱入するか(笑)

分からなくても、とりあえず『ハイネケン』があれば、みんな愉しめるので必ず数本は買っていました。

 

 

そう、みんな大好き『ハイネケン』なんです。

今回はそんな『ハイネケン』の魅力に迫る、
ハイネケンが旨い!!【味と特徴】の秘密はドコに?
をお送りします。

 

 

世界192カ国で愛される『ハイネケン』

『ハイネケン』ってどこの国のビールが知っていますか?

もちろん当ブログの読者のみなさまなら知っていますよね?(笑)

そう、オランダです!

オランダのアムステルダムに1873年に生まれた醸造所であり、この醸造所を代表するブランド名でもあります。

 

創立当時はごく小規模な醸造会社でしたが、140年以上経った今では、何と世界192カ国で販売。

世界的には様々なスタイルのビールを製造していますが、現在日本で購入できるのは1種類のみ。

こちらは麒麟麦酒との合弁会社ハイネケン・キリン株式会社がライセンス生産を行っています。

 

では、日本で愉しめる『ハイネケン』の特徴はどういったものでしょうか。

 

『ハイネケン』の【味/特徴】は?

日本で『ハイネケン』と言うと、「味が薄い」「まずい」というイメージを持つ人も少なからずいるようです…。

もちろん味や風味の濃いエールビールなどに比べると「味が薄い」と感じがちですが、エールビールとラガービールを比べる事自体ナンセンス!

なんたって別物ですから。

『エールとラガーの違い』まとめ【価格以上】に味とビールの楽しみ方が・・・!?

 

『ハイネケン』のスタイルは、ラガービールの1種である【ピルスナー】。

特徴としては強めの炭酸と爽やかな喉越し。苦みやキレもしっかりとあるのにコクがリッチなのがとても素晴らしいです!

さらに、わずかではありますが香るフルーティーな香り。

これらがうまく調和し『ハイネケン』を作り上げているんですね。

 

【ピルスナー】は日本人にとても馴染み深いスタイルですが、実は麦とホップのバランスが難しいビール。

そういった意味でも『ハイネケン』は非常にバランスのとれたビールと言えると思います。

 

では、これらの特徴を生み出す秘密はどこにあるのでしょうか!?

 

『ハイネケン』を『ハイネケン』たらしめる【A酵母】

『ハイネケン』は大麦麦芽、ホップ、水に加え【A酵母】を使用してビールを醸造しています。

【A酵母】とは『ハイネケン』が19世紀に発見したもので、現在にいたるまで『ハイネケン』のためだけにオランダのみで培養され、世界各国の工場に送られています。

 

実はこの【A酵母】が非常に重要で、先に挙げた「バランスのよい味わいとフルーティーな香り」を生み出しているんです。

つまりこの【A酵母】あっての『ハイネケン』でなんです。

 

一切の妥協なし!28日間の醸造

さらに、『ハイネケン』の醸造には約28日間かかります。

これは一般的なビールの約2倍。

あのリッチな味わい、爽快なキレを生み出すにはこれだけの時間を費やしているんです。

 

品質に一切の妥協なし!

こういった独自の製法や手間をしっかりかけて、『ハイネケン』は生み出されているんです。

 

瓶?缶?いや、エクストラコールド!?

日本で飲める『ハイネケン』は【ピルスナー】の1種類のみですが、飲むスタイルは4種類程度あります。

 

まずは瓶と缶。

 

瓶は330ml、缶は350mlで、スーパーやコンビニなどでも購入する事ができます。

価格は瓶250円前後、缶200円前後。

この価格でプレミアムビールが愉しめるのはとてもありがたいですよね♪

 

その他、バーや居酒屋で提供される『ドラフト』。

こちらのビール自体は瓶や缶と同じものですが、徹底された温度管理や鮮度により、香りや苦みがフレッシュな感じがします!

個人的には(笑)

 

そして『ドラフト』同様に店で提供される『エクストラコールド』

これはその名(Extra cold=特別に冷たい)の通り、0度以下に冷やされて提供されるもので、その温度ゆえ、キレ喉越し最高!さらにサーバーの注ぎ口も凍っていたりと見た目のインパクトも大。

寒〜い季節であっても、お店にあったら一度はオーダーしておきたい1杯です。

 

おまけ:こってりピザでさらにおいしく♪

さてさて、今夜『ハイネケン』が飲みたくなったあなたには、ぜひピザをお供にしていただきたい!

やっぱり喉ごし爽やかなピルスナーにはコッテリな料理が相性ピッタリ!

 

チーズたっぷりで味は濃いめ。

スパイシーなお肉なんかがのっているといいですね。

ピザを食べて口の中がこってりとした所に『ハイネケン』を。

強めの炭酸が喉を刺激しゴクゴクいけてしまいます。

 

後味はもちろん爽やか。

はい、最高です(笑)

 

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まとめ

日本で『ハイネケン』というと圧倒的にグリーンボトルがお馴染みですが、数年前までは黒ビールも販売されていたんですよね。もう会えない…。

でも、世界にはまだ会った事のない『ハイネケン』がたくさんあるので、海外に行った時には、その土地にある『ハイネケン』を飲んでみるのもいいかもしれませんね、

きっと世界中どこに行っても、スマイル「e」が出迎えてくれるハズです♪

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