八海山まとめ

八海山の美味しい飲み方まとめ|飲み頃の温度とおすすめの割り方は?

更新日:

created by Rinker
八海山
¥8,800 (2019/06/20 14:55:22時点 Amazon調べ-詳細)

 

新潟を代表する酒の一つ、「八海山」。

淡麗辛口のスッキリとした味わいで、日本酒好きの中でも、高い人気を誇っています。

日本酒好きなら、まずは八海山の美味しい飲み方を知っておきましょう♪

 

スポンサーリンク

 

 

八海山の飲み頃の温度は?

八海山の日本酒は・・・

冷でよし、燗でよし!

どちらでも美味しく飲めるのが特徴です。

 

一般的には、吟醸や大吟醸などの高級酒は、熱燗には向かないとされています。

しかし八海山の製品は、熱くし過ぎなければ、燗して楽しめるものが多いんです。

created by Rinker
八海山
¥8,800 (2019/06/20 14:55:22時点 Amazon調べ-詳細)

 

熱燗でもおすすめなのは、以下のふたつ。

  1. 八海山 清酒
  2. 八海山 特別本醸造
created by Rinker
八海山
¥2,350 (2019/06/21 05:16:44時点 Amazon調べ-詳細)

 

その他は、燗するなら「ぬる燗」程度がおすすめです。

ぬる燗だと、冷では分かりにくい米の甘みや、味のふくらみを感じられますよ♪

 

「八海山の日本酒は熱燗に限る!」と豪語する人もいるほどですが・・・それは好みですね(笑)

冷と燗した酒では、それだけ味わいが変わるので、ぜひ試してみてください。

 

「冷や〜常温」で飲むのがおすすめの種類

熱燗が向いていると言われる八海山の中でも、熱燗に向かないとされている種類もあります。

季節限定品の生酒タイプは、燗をつけるよりも、冷〜常温がすすめられています。

 

また、夏に限定発売の「特別純米原酒」は冷やして飲むことを想定して造った酒です。

マイナス5度くらいに冷やして、キュッと楽しみましょう。

created by Rinker
八海山 特
¥3,240 (2019/06/21 05:16:44時点 Amazon調べ-詳細)

 

「発泡にごり酒」や「瓶内二次発酵 あわ」などの発泡系も、冷蔵庫でしっかりと冷やしましょう。

製品自体の温度が高いと、吹きこぼれてしまう可能性もありますからね!

created by Rinker
八海山
¥1,782 (2019/06/21 05:16:44時点 Amazon調べ-詳細)

 

八海山は食中酒としてピッタリ!

八海山の特徴は、料理の味を引き立ててくれる”淡麗辛口”の味わい。

特に、魚料理などと合わせると格別です!

和食料理店で八海山が置いてあると、つい頼んでしまうという人も多いのでは。

刺身などの冷たい料理には、冷〜ぬる燗。

鍋やおでん、味の濃い料理には常温〜熱燗など、料理によって酒の温度を変えて楽しむのがおすすめです。

 

スポンサーリンク

 

八海山のおすすめの割り方

酒本来の味を楽しむなら、当然割らずに飲むのがおすすめですが・・・

たまには、色々試してみると、意外な美味しさに出会えるかもしれません^^

八海山×炭酸水(ソーダ)

まず間違い無いのは、やはり炭酸!

大吟醸酒をソーダで割る「大吟醸ハイボール」は、居酒屋でも見かけますよね。

爽快な炭酸は、夏のカクテルとしてもぴったりです♪

スパークリング日本酒とは、また違う味わいを楽しめますよ。

 

八海山×梅酒

梅酒や、果実リキュールで割るのもアリなんです!

日本酒ベースのものだと、なお良いでしょう♪

梅酒以外だと、柑橘系のものがスッキリして飲みやすいですよ。

「八海山1:梅酒1」で混ぜるのがおすすめですが、混ぜるものによってお好みで。

 

八海山×甘酒

意外な組み合わせですが、甘酒の旨味で日本酒の旨味が、さらに広がります。

甘酒は、ビタミンや食物繊維、アミノ酸などが含まれていて、”飲む点滴”と言われるくらい栄養が豊富!

女性にもおすすめの美容カクテルになりますよ♪

八海山からも甘酒が出ているので、割るならぜひ八海山の甘酒で!

「日本酒6:甘酒4」程度で割るのがおすすめです。

 

まとめ

八海山は種類が多く、味わい方も豊富で、楽しみが広がるお酒です。

人の好みは人それぞれですから、まずは飲んで試してみましょう!

ぜひ、自分の好みを探して楽しんでください♪

-八海山まとめ
-,

Copyright© 超お酒が飲みたいッッ!! , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.